Die Chinesische Ernährungslehre gehört zum Gesamtkonzept einer ganzheitlichen Behandlung, da der Lebensstil und die Nahrung natürlich das Befinden erheblich beeinflussen. Ernährung kann präventiv genutzt werden, aber auch im Sinne einer Heildiät zusammen mit Akupunktur und Kräutertherapie.
Es gibt hier keine starren Vorschriften, sondern die Nahrungsmittel werden im Hinblick auf Temperaturverhalten, Geschmacksrichtung, Energiegehalt und ihren Bezug zu den chinesischen Funktionskreisen und Leitbahnen eingeteilt.
Die Empfehlungen für Ernährung orientieren sich an der individuellen Konstitution des Patienten und auch an Klima und Jahreszeiten.
